全面擁抱新生代消費者,全力培育潮飲新動能。
作者 | 勝馬財經 徐川
編輯 | 歐陽文
勝馬財經獲悉,3月18日,第110屆全國糖酒交易會期間,茅臺生態農業UMEET藍莓氣泡酒新品發布會在成都舉行。各地行業專家、戰略合作伙伴等齊聚現場,共同見證茅臺生態農業公司首款年輕氣泡低度潮飲―― UMEET遇見生態美系列藍莓氣泡酒新品的重磅發布。
本次發布的UMEET藍莓氣泡酒系列新品,是茅臺生態農業公司堅持以“年輕化”的市場定位,聚焦低度潮飲新賽道,全面擁抱新生代消費者,全力培育潮飲新動能的一次重要嘗試和突破。據悉,茅臺生態農業公司堅持以藍莓產業為核心,以“年輕化”賦予新動能,大力發展“藍莓潮飲時尚酒、營養豐富顏值酒、自然發酵精釀酒、特色文化地域酒”生態產業。
活動現場,茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍在新品果味氣泡酒上市推介會上表示:“藍莓氣泡酒是茅臺集團順應年輕化、低度化、時尚化、潮飲化發展趨勢布局的重要新品,是豐富產品帶、優化價格帶、打造全茅臺品牌產品矩陣的重要嘗試。”
勝馬財經在現場獲悉,本次活動共發布五個風味產品,分別是“藍莓氣泡酒-藍莓味”“藍莓氣泡酒-香柚味”“藍莓氣泡酒-茉莉茶味”“藍莓氣泡酒-百香果味”“藍莓氣泡酒-青梅味”,容量為375mL/瓶,酒精度為6%vol。其中百香果味和青梅味將在后續上市。
近些年,茅臺在產品創新方面舉動頻頻,從茅臺冰淇淋,到與瑞幸合作推出的醬香拿鐵,再到與德芙聯合推出的酒心巧克力,傳統“醬香”正在持續散發“新味”,而如今發布新的果酒產品,儼然又是茅臺面向白酒消費新領域的一次進軍。
茅臺為何要推出果酒?中國酒業獨立評論人肖竹青表示,“茅臺的業績增長受到它的產能制約,這在短期之內沒有辦法解決,在果酒方面的布局是茅臺在嘗試新賽道來追求新的業績增長點,氣泡酒就是茅臺的一種嘗試。”
勝馬財經在現場了解到,UMEET藍莓氣泡酒“遇見生態美”系列,以茅臺集團構建“山水林土河微”生命共同體倡議為靈感之源,汲取中國傳統色彩與水墨意境潑繪成瓶。在去年年底的茅臺市場工作會上,談及茅臺酒市場營銷工作時,茅臺方面曾提出了要建強產品矩陣,新品方面要充分運用東方美學色彩深化茅臺酒產品矩陣品質表達。藍莓氣泡的理念和造型就體現了與傳統文化、古典美學的鏈接。
近年來隨著新消費時代的到來,年輕消費群體的崛起,中國酒水市場正在朝向差異化、個性化、年輕化趨勢發展。以果酒為代表的新式酒飲正成為行業新風口,受到越來越多年輕消費者和女性消費者的青睞。
2022年京東超市銷售數據顯示,微醺低度果酒成交額同比增長187%。飛瓜數據發布的《2023抖音平臺酒類行業報告》顯示,2023年抖音平臺酒類銷售額增幅最多的為果酒類,增幅為83.84%。
肖竹青認為,現在白酒年輕化是各大主力酒廠非常重視的一個課題。“誰能保證20年以后誰還來喝白酒?”是一個重要課題。所以現在必須要做品牌好感的積累,做品牌好感的培育,消費習慣的培育,所以各大白酒品牌紛紛在布局應用場景在小酒館等地方。
勝馬財經注意到,“打造果酒行業的領軍企業”是茅臺集團“十四五”規劃賦予茅臺生態農業公司的戰略定位。“果酒行業的現代化要有藍莓酒和藍莓飲品的貢獻,堅持“遇見美”發展之路”,是茅臺集團黨員代表大會對茅臺藍莓產業提出的戰略性要求。
對于茅臺生態農業公司而言,本次活動也是一次把集團量身定制的戰略要求轉化為戰略定力和戰略任務,沿著“美酒、美鏈接、美生活”方向前進,實現悠蜜事業跨越式發展的生動實踐。
除了推出果酒新品外,勝馬財經了解到,茅臺還將在今年春糖重啟醬酒經典品牌“茅臺醇”。去年,貴州茅臺在成都糖酒會發布入門級大眾醬香“臺源”酒,打破了價格虛高的醬香酒“貼牌酒”印象,降低了醬酒飲用門檻,擴大了醬香酒品類的市場容量,也進一步引領優質醬酒產品成為糖酒會的一大看點。
$貴州茅臺(SH600519)$
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